Újra disznótor

A pécskai önkormányzat, két év kihagyás után, újra megszervezi a város év végi gasztronómiai eseményét. A XI. Pécskai Disznótor vasárnap, 8.00 órakor kezdődik, a piaccsarnok mögött. A négy csapat a városban élő nemzetiségek (román, magyar, szerb és szlovák) receptjei alapján készítik el a disznóvágási ételeket.

10.00 órakor reggeli (sült vér és máj, tea, forralt bor, kalács), utána bográcsban készült pörkölt és babgulyás, 14.00 órakor pedig ebéd, ahol megkóstolhatók az elkészített termékek.A látogatók egész nap friss és füstölt felvágottat, illetve egyéb hagyományos termékeket (pécskai kenyér, pékárú, méz) tudnak vásárolni a helyszínen.