Hagyományos szilvalekvár-főzés

“A múlt emlékei, épített értékei megbecsült öröksége az egykor határ menti kis falu, ma város Záhony életében. Nagyszüleink, szüleink drága emléke a foszló múlt homályából arra késztetnek, hogy büszkén adjuk tovább gyermekeinknek a dicső múlt szorgos emlékeit. A záhonyi tájház az egykori Kaponyás család kicsi “birtoka” volt, szerény, szegényes, de egyszerű, becsületes kétkezi emberek otthona. A Záhonyi Tiszavirág Természetbarát Egyesület két éve vállalja, hogy szívesen fogadja, s kitárja ez emlékhely ajtaját. Szeptemberi aktualitásként most második alkalommal főztünk rézüstben szabolcsi szilvából ízletes fekete szilvalekvárt. Idén látványkonyhát nyitottunk a tornácos épület udvarán, hogy a szilvától a kóstolóig mutassuk, majd kínáljuk a mennyei szilvás gombócokat, az üstben fortyogó ciberét, majd lekvárt” – írják a szervezők.